潮新聞客戶端 通訊員 市聞
「食品安全，科普先行！」在食品安全日益受到公眾關註的今天，科普教育顯得尤為重要。為充分調動社會各方力量參與食品安全科普知識傳播，推動形成積極向上的食品安全社會共治氛圍，8月5日至9月5日，浙江省品藥品安全委員會辦公室組織開展2024年「食安科普達人計劃」短視訊創作大賽，面向社會征集優秀作品。
透過一個多月的作品征集、評審，2024年浙江省「食安科普達人計劃」短視訊大賽圓滿落下帷幕，收到投稿超300件，作品傳播量高達1.2億人次。活動經資格評審、專家評審等環節，最終評選出獲獎作品28個，其中一等獎作品1個，二等獎作品5個，三等獎作品10個,優秀作品12個。
2024年全國食品安全宣傳周浙江主場活動啟動儀式上，省食藥安辦為前16名獲獎者頒發獎狀，鼓勵內容創作者們繼續用生動多樣的內容形式傳播科普知識、破解食品謠言，共同守護「舌尖上的安全」。
本次獲獎作品涵蓋了多種食品安全主題，內容多聚焦於破解網路謠言、傳達科普知識、倡導健康飲食習慣，如破解註膠螃蟹等謠言、積極推廣公筷公勺、正確認識無糖飲料以及探店餐飲單位等。獲獎選手中既有專業的科普博主，也有對食品安全問題感興趣的個人自媒體，還有相關政府部門的官方帳號。多元化的參與主體不僅豐富了科普內容的視角和深度，也增強了食品安全知識普及的廣度和影響力，共同推動了食品安全社會共治的良好局面。
食安科普，任重道遠。食品安全的科普需要政府部門、社會組織和個人共同參與、形成合力，推動食品安全科普工作常態化、長效化，才能構建起更加堅實的食品安全防線。本次短視訊大賽不僅是一場視覺和知識的盛宴，更是一次食品安全科普工作的全新嘗試，參賽選手用創意和智慧制作出了一批批寓教於樂的食品安全科普短視訊，讓食品安全知識更加深入人心，讓科普工作更加生動有趣，為浙江省乃至全國的食品安全科普工作註入新的活力。
「食安科普達人計劃」
短視訊創作大賽獲獎名單
一、一等獎（1名）
| 序號 | 作品名稱 | 釋出帳號 |
| 1 | 有問題的到底是魷魚，還是…… | 老爸評測 |
| 序號 | 作品名稱 | 釋出帳號 |
| 1 | 溫州潮食安|螃蟹註水、註膠？這事兒到底真的假的#食品安全#食安科普達人計劃 | 溫州市食品安全監督協會 |
| 2 | 你好 我有一個「馬甲」之小餐飲店找茬 | 掌上三門 |
| 3 | 越劇表演唱【管大姐說食安】 | 嵊州新聞 |
| 4 | 王家衛眼中的食品安全 | 仙居老帽姐 |
| 5 | 豬肉檢疫章科普 | 外婆的太陽黑豬 |
三、三等獎（10名）
| 序號 | 作品名稱 | 釋出帳號 |
| 1 | 奶茶最好在2小時內喝完？實驗告訴你！ | 寧海釋出 |
| 2 | 小朋友究竟能不能喝茶？ | 悅木茶敘 |
| 3 | 談「反」色變？大可不必——反式脂肪酸的科普 | 海曙釋出 |
| 4 | 無糖飲料的秘密，你知道多少？ | 余姚釋出 |
| 5 | 00後失傳的食安冷知識 | 沁姐說食安 |
| 6 | #食安科普達人計劃（黴莧菜梗） | 古蕩農貿市場 |
| 7 | 藏在食品中的小科普 | 浙江疾病預防控制 |
| 8 | 小周說市之探訪鼠哥 揭秘學校食堂老鼠屢禁不止的真相…… | 江北釋出 |
| 9 | 一瓶油藏著健康秘密，你知道如何科學使用食用油嗎？ | 望潮App |
| 10 | NFC和FC，哪種才是真果汁？NFC為什麽賣得貴？這些問題，博士為您解答！ | 湖州市場監管 |
四、優秀獎（12名）
| 序號 | 作品名稱 | 釋出帳號 |
| 1 | 時機恰好 | 台州市場監管 |
| 2 | 我有一個「梨」想 | RedotMedia |
| 3 | 講文明 樹新風 | 三門小海鮮家族倡導大家使用公筷公勺 | 三門星少年 |
| 4 | 你知道嗎，這是豬油做夢都想澄清的事！多多點贊哦 | 這裏是叮叮車 |
| 5 | 奶制品細分辨 | 小月半叔叔 |
| 6 | #食安科普達人計劃#冰杯#檢查#食品安全#夏季飲品#冰塊 | 食安鄞青說 |
| 7 | 食責險的那些事兒 | 鄞州釋出 |
| 8 | 紫菜還有這麽多內幕你知道嗎？ | 臻幀文化 |
| 9 | 晚餐無意識的5個習慣，控糖事半功倍#控糖有路子 | 控糖有路子 |
| 10 | 食品科普小知識 | 我好我好我真的好 |
| 11 | 罐頭裏有防腐劑嗎 | 空靈流霜 |
| 12 | 外婆的廚房故事 | 任木木木夕-夢婷 |
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