坐車一小時
去吃亦莊排第一的新疆抓飯
新疆本土的抓飯連鎖品牌
一個不留神,亦莊這邊開了一家手抓飯新店,據說還是一些烏市本地人心中的「抓飯天花板」,剛開到北京就被評為了「亦莊新疆菜第一名」,小分隊去看看怎麽個事兒!
到店先吃這幾盤
第一次到店必點【招牌原始抓飯】,從26~56元不等,根據肉量多少分為了精品、標準和豪華。我們選擇了價格適中的36元標準版羊排抓飯,點完後很快就端上桌,很適合趕時間的朋友。
羊排塊頭不算小,已經燉得軟爛脫骨,裏面還能吃到嫩嫩的脆骨,是塊優秀的羊排!羊肉肥瘦相間,肉質細嫩多汁,愛吃羊肉的人值得一試。
剛出鍋的米飯香噴噴熱乎乎,泛著油潤的光澤,直接吃都帶著羊油的香氣。裏面的胡蘿蔔黃蘿蔔很有新疆的感覺,味道微甜,喜歡吃葡萄乾的話也可以提前和店裏說。不論點哪種抓飯,都可以免費添飯,對食量大的人很友好。
終極肉食愛好者可以直接來一份【羊腿抓飯 68元】,每份都有一只小臂粗的羊腿,吃起來過癮。
羊腿肉質緊實,比羊排肉更瘦一些,一人吃一份屬實有點多,可以幾個朋友分食一下多嘗試幾種不同的抓飯。
他家的【特色碎肉抓飯】也很受歡迎,有牛後腿肉和牛排兩種,整體味道和羊肉抓飯沒有太大區別,肉質會更緊實一點,根據自己喜好選擇就好。
別忘了嘗嘗新疆小吃
【薄皮包子 5元】是牛肉餡,調味不錯,但是個頭稍小,不如抓飯出彩,可以吃個新鮮。
店裏還有【烤肉串】【烤油包肝】【烤羊排】【紅柳烤肉】四種和田特色烤肉,很遺憾小分隊去的當天烤油包肝賣完了,吃過的小夥伴可以在留言區分享一下~
新疆特色的飲料【卡瓦斯】,店裏自制的酸奶,還有各種新疆特產店裏都有售,吃完飯可以帶一些回家。
小店面積不大,更像是平日裏家樓下的小店。店裏有四種免費小菜可以自己加,腌辣椒很好吃!還有現熬的免費骨頭湯,裏面的蘿蔔味道很不錯,是值得一試的味道。
作者丨 蒜仙女
*文中圖片及文字為小分隊原創
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