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5月11號就是母親節了,再忙別忘「吃3樣,做1事」,感恩母愛,傳承孝道

2025-05-10美食

每年5月的第二個星期日,是一個值得我們牢記並放在心上的日子,因為這天是母親節。每到這天,朋友圈總會被「媽媽我愛你」刷屏!而母親節的意義也是在提醒我們:那些藏在電話裏的嘮叨,那些藏在三餐裏的牽掛,都是媽媽對我們的愛。

在母親節之際,記得要愛我們的媽媽,用最有溫度的實際行動來表達對母親的愛。可以親手烹飪飯菜,陪媽媽去逛街,買禮物,更或者一束溫馨的鮮花,都是在用自己的方式來表達。5月11號就是母親節了,再忙別忘「吃3樣,做1事」,感恩母愛,傳承孝道~

母親節吃三樣

一,孜然蝦。蝦肉的滋味鮮美,營養豐富,健康身體,且不油膩,非常適合媽媽吃。能一飽口福,腸胃無負擔,還不擔心長胖,媽媽會很喜歡。

做法:

1,需要準備的食材:鮮蝦1盤,孜然,蔥姜,鹽,植物油

2,把蝦深開背,去蝦線,洗凈,控去水。加料酒、蔥姜、鹽拌勻,腌幾分鐘後控去汁

3,炒鍋裏加植物油燒熱,倒入蝦煎炒至變色,蝦弓背

4,加入孜然粒翻炒至菜汁油亮,關火出鍋

二,豬肉韭菜餡餃子。母親節吃餃子是最合適不過了,一家人圍在一起包餃子,吃餃子,聊天,回憶從前,其樂融融,媽媽開心,溫馨幸福。

做法:

1,需要準備的食材:和好的餃子面團,肥瘦豬肉餡,韭菜,雞蛋,蔥姜末,十三香,鹽,料酒,醬油,植物油

2,把韭菜擇洗幹凈,控水後切成末,先用少許植物油拌一下,封住切面,避免出湯

3,肥瘦豬肉餡入盆,加蔥姜末、料酒、鹽、醬油、十三香、植物油拌勻,再磕入1個雞蛋攪勻

4,拌入韭菜餡,這個餡料就調好了

5,面團搓成長條,揪面劑後按扁,搟成餃子皮,包入餡料捏餃子

6,煮鍋裏的水開了以後,倒入餃子,用笊籬推動幾圈,三開點兩次涼水,煮熟即可出鍋

三,銀耳羹。銀耳是最滋養的食物,如果母親節能夠親手為母親熬煮上一鍋熱乎乎、軟糯糯的銀耳羹,那是最美不過了,滋養容顏。

做法:

1,需要準備的食材:銀耳,雪梨,枸杞,冰糖,清水

2,把銀耳加水浸泡至軟,剪掉黃根,把銀耳清洗後剪碎,倒入養生壺裏

3,加入稍微高過食材的清水,再把雪梨去皮去核,切成丁一並加入,放適量冰糖

5,蓋上蓋子,小火熬煮2小時,剩20分鐘時加枸杞,濃稠軟糯後即可出鍋

母親節做1事

送花束。女人都喜歡鮮花,我們的母親也不例外,當收到花的那一刻心裏也是滿滿的感動和欣喜。那麽你知道母親節該送什麽花嗎?康乃馨或萱草花。

康乃馨:代表的是健康、真情、偉大、神聖和慈祥。

萱草花:是中國傳統的母愛花,花語是「慈母之恩」與「忘憂」,象征著子女祈願母親能夠遠離憂愁,以牽掛滋養親情。

感謝閱讀!美食就是家的味道,有愛才能做得更好。我是寶媽小廚,感謝大家的支持與關註,與鍋碗瓢盆交手多年,用最簡單的食材做出最美的味道!