鬥轉星移,四季輪回,減肥的話題,卻是永恒不變的。
流水的美女鐵打的肥肉,夏天好不容易減下去的幾斤肉肉,隨著天氣的寒冷食欲的增加,是不是又紛紛跑回了腰間?
其實,不是你不夠自律,也不是你不該多吃,很大的原因是你的食物選錯了!

都說減肥三分練七分吃,運動其實還是其次,減肥時期的飲食真是太重要了,身邊愛美的姐妹們天天以紅薯玉米作為主食,以滿足澱粉類的主要來源,不喜歡吃粗糧的我,也找到一款超級棒的代餐啦!
比起紅薯玉米,它主打就是一個柔軟、細膩、筋道,絕對是減脂餐裏口感最好的一款了!如果您也不喜歡吃紅薯玉米,那就試試這個燕麥芋頭糕吧。

減肥人士,對燕麥肯定不會陌生,但是燕麥口感單調,基本上都是配牛奶當早餐,美美這次試著將它做成糕點,不僅口感更柔軟,而且飽腹感也超贊呢,芋頭含有豐富的蛋白質、醣類、礦物質和維生素B等,脂肪含量卻很低,因此也是減肥者的理想食品,粉糯的口感跟燕麥搭配,咀嚼感滿滿,不僅超解饞,口感也是超贊的,一口下去,簡直好吃到飛起~

【芋頭蒸糕】
燕麥70克 水120克 香芋110克 糯米粉50克 紅棗幾顆
做法:

食材準備好。燕麥選用即食的,開水直接沖,不需要煮的那種,我用的是玉米麥片,做出來顏色金黃,顏值高。

芋頭去皮,切成厚片後直接蒸熟。

70克麥片加入120克水,浸泡十分鐘左右,將麥片泡軟。

泡好的麥片加入芋泥中,倒入糯米粉,拌勻。

紅棗洗幹凈,用剪刀將棗肉剪下來,核上的肉盡量處理幹凈。
長條形的棗肉稍微切幾下,切成顆粒狀。

紅棗碎倒入燕麥面團中。

拌勻成細膩的面團,稍微放置下,讓面團充分均勻地吸收水分。

面團搓成長條,分成小劑子,稍微搓一搓,搓成圓球。

再整理成喜歡地長條狀,用粽葉墊底防粘,放入蒸鍋。

大火蒸12分鐘就可以了。稍微放涼再出鍋,以免散開。

芋頭一定要選用粉粉糯糯地香芋,小芋頭可不行。
芋頭隔水蒸,不需要加水,跟燕麥才好混合成團。糯米粉加入後,稍微放置下,讓面團裏地食材更好地融合在一起,糯米粉地量根據具體情況增減