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為何四川盆地文化影響力這麽強?

2024-10-11美食

我是四川省遂寧市蓬溪縣赤城鎮勒,這個問題可以來擺一哈。

首先關於小吃,以前我沒覺得四川的小吃多,就覺得正常,自從來了外地,媽喲!就那麽幾個吃的,想吃個鍋盔都沒得花樣,我家有糖饃饃,鹹饃饃,方饃饃,圓饃饃,肉饃饃,涼面饃饃,涼粉饃饃,鹵菜饃饃,我特別喜歡吃鍋盔,外面的皮脆,裏面的一層軟,哎呀!我小時候都是滴點滴點的剝起吃。我上班這裏就只有幹鍋盔,硬的不得了,可以砸死人。渣渣!我有時都覺得他們從小都沒吃過這些小吃好造孽哦!

關於酒,我不喝酒,我爺爺在世時喜歡喝,他自己泡酒,一般四川家庭家裏有老一輩的人基本都有酒壇(農村的話可能還會有神壇),四川酒廠特別特別多,我老家的酒叫「蓬山大曲」,還挺貴,隔壁射洪有舍得,遂寧市就是沱牌(現在整合了,大家都叫沱牌-舍得),其他瀘州啊!宜賓啊!閬中啊!綿陽啊!廣安啊!太多了,很多酒廠,出名的也多。

至於美女,嗯!以前不覺得,現在……真多。主要是白!!!!!我也白!!

問題回到為什麽現在四川的影響力大這個,我覺得首先是因為窮,其實無論火鍋也好白酒也好,其實以前都是平民消費的(這個需要了解的自行去了解),以火鍋為例,你不那樣吃豬下水,雞鴨內臟的話,光是郡肝的腥你都吃不了。所以花樣百出的吃法的和酒類可能會讓「四川」這個名字傳播的比較遠,知道的人多了就變成「嗯!是的,那個好」,其實中國還是有很多小吃豐富的地方,比如佛山(這個傳播就更廣了不是)。

另外像三國演義這樣有影響力的書(畢竟魏蜀吳,現在能被大多數人提起的也就蜀了,而且蜀基本也保持了當初的範圍),還有三星堆、臥龍基地等等的廣泛傳播。

最最最主要的是人,上面都是客觀因素,很多其他地方比四川歷史、美食海了去了,還是因為人,四川人(包括我)是最會享受生活的,最會過日子的。我小時候,爸媽打麻將都被抓過,當天全村的大人被抓的差不多了,一點不誇張,村委會把我們這些小孩都弄到學校去看起來,免得丟了……四川打麻將那個陣勢,沒見過的人絕對不敢想象,真勒是到處是麻將,過年過節打麻將,朋友聚會打麻將,找人辦事打麻將,紅白喜事打麻將,我都不知道錢哪裏來的,已經疑惑很多年了,因為我不打麻將,一度認為是家裏的異類,然後以至於淪落到過年煮飯洗碗的那種。

其次四川人懂享受,過好當下,男女平等,基本不存在重男輕女,女性地位可能普遍高過男性,畢竟煮飯洗碗的男的占一大半。我去朋友家做客,她吼他老公「就你每天很累嘛,衣服到處料,自己洗不得啊,媽還累的很勒,媽!你莫給他弄」,其實他媽只是把衣服一起放進了洗衣機……

這種社會情形下,大家生活就比較輕松了,也影響了到四川去的人,覺得「哇!四川好安逸,吃的也多,耍的也多,生活也慢」。

這些都是表象,其實慢錘子,不掙錢吃鴨兒,你看到的都是個個拿著2 3千退休薪資的老頭兒,那是安逸……