錢江晚報
「愛吃魚的人，此生不悔入金職」「畢業好幾年的還能回學校吃一頓嘛」……引得在校生「深情表白」，畢業生想立刻返校的，是金華職業技術大學10月18日中午在校內各個食堂推出的「免費吃魚」活動。
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金職大供圖
10月17~18日，金華職業技術大學舉行了一年一度的 「幸福金湖捕魚節」。從學校內湖捕撈上來的魚被送進食堂，由大廚們烹調成美味，免費請師生們享用。
（視訊來源：金華市新聞傳媒中心）
訊息一出，不僅點贊、羨慕的聲音從四面八方來，還有不少網友留言。有畢業多年憶往昔的，「以前還有自己采摘的橘子，一人一桶」；有想來金湖釣魚的，「釣起來的魚給學校，我就為了過癮」；還有給學校提建議的，「建議學校多養一些沒有細刺的魚，比如鱸魚、羅非魚、烏魚等」。
「校園捕魚活動是一項老傳統了，已經延續了十幾年了。」金華職業技術大學校園服務與保障中心副主任王飛說，這項活動一直頗受媒體關註。2018年，金職大還因為這件事登上了人民日報微博，當時網友們就紛紛表示，這是別人家的大學。
人民日報微博截圖
「一開始，捕撈的都是湖中的野生魚，近幾年，學校開始每年向湖中投放魚苗，今年就投放了約2500斤。」王飛介紹，捕魚的時間一般都在10月18日校慶日的左右，而隨著漁獲越來越多，捕魚也從主要由後勤專業人員收放網，變成邀請專業的捕魚師傅們來進行，學校還會請師生、校友一同參與捕撈活動。「在秋收的時刻，老師和同學們能一同感受收獲的快樂，也是另一種形式的勞動教育。」王飛說。
金職大供圖
白鰱、花鰱、青魚…… 今年的捕撈活動共收獲一萬一千斤魚， 魚王是一條重達42斤的花鰱。捕撈活動中撈上來的魚個頭都不小，魚大了會不會不好吃？「不用擔心，大廚們都是根據魚的特性來燒制的。」王飛舉例，像白鰱魚最美味的地方在於腹部，而花鰱魚最美味的地方是頭部。所以大廚們一般用白鰱來做魚膠、魚凍，花鰱則做成剁椒魚頭等。
10月18日中午，是在校生和受邀回校的畢業生代表品鑒魚肴的時刻。清蒸魚、酸菜魚、松鼠桂魚……被捕撈上來的魚兒們已經化身成一道道美味的餐點。「年年有魚，真好吃」，品嘗到的人贊不絕口，來不及吃的人著急上火，「12點下課，我的魚啊，到嘴的魚要跑了啊」。
其實，浙江不少有內湖的高校都會在秋冬季舉辦捕魚活動並把漁獲加以烹飪，例如浙江工業大學之江學院、浙江財經大學東方學院、浙江郵電職業技術學院等，讓在校師生既能享受趣味又能享受美味。
這種福利，你享受過嗎？
