十年前，我剛回國工作，主要負責美國總部在中國市場的商務拓展以及計畫對接。20出頭的年紀，初入職場沒幾年，原本只需埋頭畫圖、不諳世事的我，突然間轉型為一個需要頻繁出差、開會、商務應酬，每天接觸各種各樣的人的「空中飛人」。
【紅樓夢】裏有句警示名言流傳甚廣： 世事洞明皆學問，人情練達即文章 。那三年工作的歷練讓我成長了很多，期間也發生過很多有意思的事。
今天想聊的是和我們中國酒文化相關的一些趣事。
有次總部一個德國俄羅斯混血的美女同事Johanna 飛到中國，和我一起到雲南做計畫匯報，這位同事是第一次來中國，我也是第一次和她共事。為了萬事周全，我提前給Johanna 科普了一些國內的職場禮節、酒桌文化等，方便她入鄉隨俗。
那次匯報很順利，匯報結束後當地合作團隊為我們舉行了一個小型的慶功宴，大家一起聚個餐吃個飯，當然少不了要喝酒。
雲南人熱情好客，一個比一個能喝。我之前已經來雲南出差數十次了，非常習慣當地的文化，加上我酒量本身不錯，沒有太擔心，只是提醒了下Johanna不要喝太多，晚上我們和總部還要開會。
不過我同事好像只聽進去了我那句，在中國敬酒喝酒就表明關系好，是表達友好和合作愉快的祝福。好家夥，酒菜上來後，Johanna 來了個先發制人，還沒吃幾口飯就開始給地方設計院合作方同事們敬酒。
Johanna這個豪爽的舉措感染了整桌人，酒桌上的雲南小夥伴們也開始輪番給我同事敬酒。計畫所在地是個小地方，平常不常見老外，我同事這個「高調喝酒」行為非常亮眼，加上她一米八幾的身高，長得跟超模一樣好看，立刻引起了整個飯店其他桌的註意，鄰桌吃飯的路人也開始紛紛過來給我同事敬酒了。
這個時候，我察覺到要失控了，趕緊小聲和Johanna說，如果喝不慣白酒（我認識的不少外國朋友都喝不太習慣白酒），可以拒絕的，沒關系的。
哪知我同事豪邁的大手一揮，用她那現學的走調的中文來了句：愛喝！然後繼續開喝，還是以1抵20的喝！！
到這裏就結束了嗎，沒有！
聚餐的高潮來了，沒想到那天還是當地蒙古族的那達慕大會（在雲南的蒙古族），身著民族服飾的蒙古族姑娘們端著酒杯，唱著祝酒歌來到我們桌前，這個風俗是唱完端給誰，誰就要喝酒，端的是白酒。
好家夥，大家都是好客的，白酒杯全端給了我這個同事，當然Johanna也是第一次見這個盛況，喝得十分開心，一杯接一杯。
聚餐的最後，大家基本喝趴下了，而Johanna卻仍舊神采奕奕。
當晚的國際會議中，Johanna眉飛色舞的和我們CEO分享了她的「白酒奇遇記」，還用她學來的中文誇贊道：我愛喝白酒！
之後的工作中，我和Johanna成了好搭檔，我發現她為人坦誠直率，工作中沈穩自信，作為設計師，她能夠虛心學習並且理解世界不同國家和地區的歷史文化，尊重場地以及人文特色，設計出來的方案因地制宜、包容性很強。
我們一直都說「字如其人、畫如其人」，但其實喜歡喝什麽酒、喝哪一款酒，酒品如何，也能看出不同人的性格、脾性。「酒如其人」的深意也是我回國工作那幾年接觸的人和事多了後，慢慢感悟出來的。
我認識的喜歡喝紅酒的人，一般都浪漫又優雅，很多都是執著追求夢想的人；我還認識不少朋友、同事（包括我前老板），他們喜歡喝啤酒，性格大多開朗、接地氣兒，熱愛交際，生活中不拘小節，很標準的ENFP性格特點。
喜歡喝白酒的人，往往是真正的特別愛喝酒的人，性格耿直熱情豪爽，但又不乏獨當一面的氣勢和自信沈穩勁兒。
好酒經得起歲月的沈澱，做人、做事亦是如此。我們常說「要努力跳出自己的舒適區」，但其實，若能在自己擅長的領域深耕細作，於「舒適區」內持續精進，歲月的累積終會帶來豐厚的報酬。持之以恒的專註和積累，往往是成就事業與人生的關鍵所在。
我曾拜訪過一位德高望重的古建專家陳老，希望邀請他參與雲貴地區古村落的修繕與保護工作。席間，陳老拿出了幾瓶貴州習酒招待我們，也是在這次飯局上我第一次感受到習酒的魅力，以及再次對「酒如其人」這句話有了更深的理解。
之前在國外工作時住在加州Napa谷附近，葡萄酒喝的比較多，白酒總給我一種「敬而遠之」的感覺。印象裏，白酒很嗆，很辣喉嚨。但那次飯桌上喝到的習酒卻給我一種「相見恨晚」的感覺，雖然是53°白酒，入口卻很柔順，酒體偏醇厚，咽下去後，還伴隨著回甜。
當時的我即使不懂白酒，但一頓飯喝下來，也能喝出這是一款品質卓越的好酒。
吃飯期間，陳老與我們暢聊了許多關於古建保護的專業知識，讓我們深刻意識到這項工作肩負著沈重的文化與歷史責任。他回憶起自己從小便跟著村裏的匠人學習木工，逐漸對中國傳統榫卯結構產生了濃厚興趣。1978年，他考入大學攻讀土木工程，從此紮根於古建築修繕與保護這一細分領域，默默深耕數十載。
如今，陳老雖已退休，卻依然熱心參與各類公益計畫，為古建保護事業貢獻力量。他說話有條不紊，對我們這些後輩耐心解答各種專業問題，給人一種溫文爾雅、儒雅博學的感覺。閑聊中，他提到自己平日裏除了喜歡看書，另一個愛好就是沒事喝幾口家鄉遵義市習水縣出產的習酒， 「君子之品，東方習酒」，陳老的談吐與習酒的風格一樣，沈穩內斂，卻散發著獨特的魅力。
那會我剛入行不久，有著很多對於未來職業發展的迷茫和困惑，陳老對於行業的熱愛，對於專業的精益求精的態度讓我記憶深刻，也影響了我的職業規劃，我在建築規劃行業一直深耕到現在。
與此同時，我對貴州習水縣習酒鎮出產的大曲醬香型白酒——習酒，也有了更深的記憶與感悟。作為國家地理標誌保護產品，習酒誕生於貴州赤水河中下遊的「十裏酒城」，歷經 70 多年的風雨洗禮，始終堅守中國傳統白酒技藝的精髓，堅持純糧固態發酵工藝。 其優異品質和深厚文化內涵，贏得了商務部授予的「中華老字號」稱號，這是對習酒在文化底蘊、市場表現、品牌價值和社會責任等綜合實力的高度認可。
「酒如其人」，一瓶好酒，能經得起時間的沈澱，也耐得住歲月的打磨，做人亦是如此。
沈澱是時間的饋贈，更是生命的厚度。從一杯酒中，我們感受到的不只是醬香的余韻，更是一份對傳統的尊重和對未來的展望。願我們在各自的追求中，像習酒般內斂而綻放，低調卻閃耀，在歲月的長河中書寫出屬於自己的璀璨篇章。
註：理性適度飲酒，未成年不得飲酒。
