為什麽南韓人都用「金屬筷子」，與我們的木質筷子相比，金屬筷子到底好不好用呢？俗話說：「民以食為天」，我們平時吃飯時，少不了使用筷子，而在中國和日本，大家都普遍習慣使用木質的筷子，但在南韓，他們卻習慣使用金屬制的筷子，，為什麽南韓人喜歡使用金屬筷子呢，難道他們不嫌重嗎？那究竟木質筷子和金屬筷子哪種更好？我們無論是去南韓料理店，還是在韓劇中，都可以看到他們使用的都是統一的金屬餐具，無論是筷子還是勺子，甚至是杯子都是金屬質地。我們用慣的木質筷子，再使用金屬制的筷子就會非常不習慣，因為金屬筷子不僅拿起來比較重，更加費力，而且夾菜也是非常不方便，很容易滑落，而木質筷子不僅輕便，而且還能有一定的防滑作用，那為什麽南韓人卻選擇使用金屬質地的餐具呢？
其實，南韓人喜歡用金屬制的餐具要從2個方面說起，第一，資源原因，因為木質筷子對於木材的需求量會增加，而且木質的筷子使用壽命相比金屬制筷子的使用壽命要短，出於節約資源的考慮。第二，飲食習慣，南韓人習慣使用金屬質地的餐具的另外一個原因，就要從飲食的習慣說起了。南韓人多數習慣食用腌制的泡菜，而泡菜的形狀是以扁平胡條狀的形狀為主，所以使用金屬筷子也不用擔心滑落，而且容易清洗，不容易沾上味道。木質的筷子上期夾泡菜很容易沾上味道，不容易清洗幹凈，久而久之就容易滋生細菌腐爛，使用壽命也會大打折扣。
其實，無論是使用木質筷子還是金屬質的筷子，都與大家的飲食習慣有著直接的關系，只要拿得順手，方便吃飯的筷子都是好筷子。那麽你比較喜歡木質還是金屬制的筷子呢？
