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那些長期堅持生酮飲食(一年以上)的人,後來怎麽樣了?

2020-05-20健康

國慶假期很快過去了,這新貼的秋膘,該怎麽辦?

網上倒是有一種很火爆的減肥法——生酮飲食減肥法,不少網紅、明星都在瘋狂安利它,說是不僅能減肥,還可以降低血脂、控制糖尿病,受到很多網友追捧,儼然成了當今減肥界的神話。

但是,生酮飲食的減肥效果到底如何,是否安全,值得普通人采用嗎?今天,元元就來與你仔細聊聊這事。

01/何為「生酮飲食」?

所謂「生酮飲食」,就是 攝入大量脂肪+極低碳水化合物+適量蛋白質,使身體產生大量酮體的飲食方法 。所謂「酮體」,就是脂肪分解後的產物。

生酮飲食需要多吃高脂肪的食物,比如肥牛、肥羊、甜品、牛油果,盡量不吃主食,甚至豆類、水果、蔬菜等碳水都盡量不吃。

經典的生酮飲食, 要求碳水占比要達到5%以下,脂肪占比在90% ,即便是改良的生酮飲食,脂肪占比也要求達到了75%-80%。

生酮飲食的原理,是模擬身體的「饑餓狀態」,將人體供能模式,從「葡萄糖功能模式」,強行切換到「酮體功能模式」, 這就好比將汽車發動機燃料,從汽油換成柴油。

當你正常飲食的時候,身體主要靠碳水分解的葡萄糖供能