現代科技與護膚品——看新技術是如何融入到研發過程中（五）

2023-01-15美妝

不知不覺的，這個系列來到了第五部份。在這一部份中，我們主要來聊一聊化妝品科學最近流行的模式：已有技術+「X」形式。什麽叫做已有技術+「X」形式，就是在原有的技術基礎上做出改良和升級。原來的技術可能或多或少存在一定的局限，而」X「的加成讓這些技術能夠以更高的姿態、更好的方式套用於產品中。

（一）第一個X：載體制備技術

活性物載體技術在化妝品領域有著不可替代的作用。成分要想起到預期的功效，一則依賴於成分本身、二則依賴於透皮吸收、三則依賴於成分在起效前是否能夠維持穩定。對於成分本身，我們有著已使用成分目錄和新原料註冊，彼此不斷競爭；而對於二和三而言，則依賴於配方技術以及載體技術。相比於成分研究，載體技術和透皮研究還有待進一步提高。

化妝品載體種類繁多，最常見的有脂質體、奈米乳液、多孔聚合物微球等等。如今，更多的載體體系也加入其中：奈米凝膠或微凝膠、樹枝狀聚合物自組裝膠束、新型結構的矽/金/碳材料等等。這些載體技術一來可以把活性成分包裹其中，保持其穩定性；二來可以活性成分可以被緩慢地釋放出來，起到持續起效的效果；三來載體微球通常能夠促進滲透，讓活性物能夠更好的發揮作用。江南大學王靖老師、華中科技大學劉衛老師等等，都是其中的佼佼者。隨著技術的發展，載體更是向靶向化（將活性物質送到皮膚的哪一層？）和智慧化（酶響應、pH響應、免疫響應等等）發展。

在載體的制備上，新的」X「技術加成也不少。脂質體是化妝品中使用最廣的一種載體體系，但其本身也存在粒徑不夠均一、分散性不夠好的一些問題。近年來，像高壓微射流、微流控技術正逐步為化妝品領域所吸收和利用。

比方說微流控技術，是使用微管道（尺寸為數十到數百微米）處理或操縱微小流體（體積為納升到毫升）。套用這一技術的優勢就在於，微流技術能夠實作液滴結構的設計，得到的粒徑均勻；微流技術能同時實作高效混合與精確控制；微流技術是一種連續性的生產過程，因此在工業套用上具有很強的可行性。在伊莉莎白雅頓多重乳化乳液、香奈兒山茶花保濕乳霜、迪奧花秘瑰萃玫瑰微凝珠凝萃等多款產品中，已經有了微流控技術最初的嘗試。

高壓微射流如是。高壓微射流是在作用過程中透過亂流、剪下、以及電洞效應來產生高強度的分散能力，從而破碎較大顆粒的液滴來形成小粒徑的奈米液滴（美業顏究院-數美鏈：功效時代，裝備賦能：高壓微射流均質機賦能功效成分遞送技術革新）。這一裝備可以制備如脂質體、微膠囊、微凝膠等多種奈米載體；同時，無論是粒徑、穩定性、經皮滲透都有明顯的改善。經過高壓微射流處理的乳液，膚感細膩、活性成分穩定、滲透強；在相同功效下使用量更低，這也讓配方安全性進一步提高。

總結來說，無論是從載體本身的形式和功能，還是從載體制備的工藝技術，這些X選項的加持，讓化妝品載體體系進一步升級。滲透性更好、穩定性更高，這些對護膚成分的功效都是助力。

（二）第二個X：植物提取技術

植物萃取物在化妝品原料中的地位不言而喻。對於植物提取領域，同樣也有多種升級方案。第一，對於植物成分的研究方式升級：引入多組學、生物資訊學等研究方式，找到最關鍵的起效成分；第二，對於植物成分提取方式升級：超臨界、離子液體、超分子等等提取技術上的改良；第三，一些特殊的植物基產物：如植物細胞外囊泡（外泌體的另外一種說法）、植物愈傷組織。

比如說植物胞外囊泡，就有著和普通植物萃取物不同的特性。在植物分泌的囊泡中，含有RNA、蛋白質和脂質等多種分子，起到調節生理過程的作用。一方面，這些囊泡本身可以作為運輸載體，去運送其他活性物質；另一方面，囊括了諸多分子的囊泡也具有很強的生物活性，在美白、修護、光防護上都能起到功效。

另一個例子則是熱度一直高漲的植物愈傷組織萃取物。植物細胞會產生愈傷組織，或具有形成完整成熟植株遺傳能力的植物幹細胞，具有顯著的增殖能力和高分化潛能，允許從單個植物愈傷組織生長出新的植株。愈傷組織中代謝物與培養條件有關。根據培養條件的不同，植物愈傷組織具有高含量的酚類物質、糖、脂類、蛋白質、甚至是一些獨特的高活性化合物，以改善皮膚狀態。另外，很多珍惜植物雖然藥用價值高，但批次種植無法實作。用細胞培養的方式，可以讓不可能化為可能。總結來說，相比於傳統植物萃取物，愈傷組織可以取自珍稀植物，使得成分具有故事性；可以獲得特定的組織成分，使得成分更具精準性；在培養過程中還可以模擬應激條件，獲得更多的活性物質或功效性更強的活性成分。國外的Naolys，Seppic，國內的未名拾光等，都引領了這一趨勢。

（三）停不下來的X元素

很多非常有意思的腦洞，都正在變為現實。

植物擠奶技術，不僅讓成分高效，還能低碳環保（甚至能碳負排放）。在第七屆的「CosmeticVictories」競賽中，有一項技術入圍了最終的評選，並獲得了優勝。來自瓦格寧根大學的帶來了一項微藻「擠奶」的技術。在不傷害植物活性的條件下，采用植物擠奶技術從植物根部提取有效成分。細胞持續生產有價值的化合物成分；同時，可以恢復細胞活力，而不必經歷傳統的時間和資源消耗周期：培養，生長，收獲，處理，再培養。科萊恩的多種活性成分就來自於這項技術。

生物工廠也是一個很有意思的X元素。有點類似合成生物學，植物生物工廠是基於植物代謝工程來大量生產植物基化合物，使植物細胞產生特定化學物質。Calyxt公司已經成功地開發了一些成分。其生物工廠已經能夠利用多種植物細胞型別，組成復雜的矩陣，結合營養物質和培養基進行生產。基質結構能夠控制分子的復制和加工，並且隨著時間的推移加速復制。不同於發酵的方法，這一工藝更簡單，產生更少的水資源浪費；同時也允許客戶從工廠中堆疊出多個分子。

（四）總結

上面的幾個例子僅僅是浩瀚新技術中的幾個小小的代表。實際上，還有著非常多精彩的X等著我們去探索和發現。他們每一個都很有趣，很新穎；同時，也很可能為化妝品行業帶來巨大的影響力。