因为小朋友都懂啊，知道要把食物摆得漂漂亮亮的。
用玉米做个玉米娃娃。
瓜子、水果摆出各种造型。
愉悦自己，愉悦他人。
哪怕做个手工，也丝毫马虎不得。
人对一样美食的感受，首先是看在眼里 美 ，嗅着味道 香 ，其次才是味觉的爆炸，所谓「 色香味俱全 」把色排在最前面，是非常有道理的，说明人是视觉性动物。
「秀色可餐」也不是说说而已。
我有个亲戚是学厨师的，后来干到了五星级酒店的厨师长，有一次他在我妈家，为我们做了一桌菜，那种视觉上的感受和冲击，让我觉得「摆盘真是一门艺术」。
和他相比，我们平时做的菜，不仅仅差在菜的味道上，还差在摆盘的水平上，他做的一道道菜，看着就赏心悦目，给我留下了深刻的印象。
他说苦练刀功，是一个厨师最基本的基本功，苦练刀功，要求的就是把食材想切什么样就能切什么样，目的也是能让摆盘能够随心所欲，达到最精美的程度。
当时他说的一句话，对我震动很大，他说现在外出就餐的人很多，对厨师来说也是一个很大的考验，考验厨师的不是菜品的味道，因为专业学过，对一个大厨来说，菜的味道是不会有大问题的，关键是摆盘。
一个称职的厨师，不仅仅会烧菜，而且要学会蔬菜雕刻，以便于这些雕刻，用来装饰菜品。
摆盘能够通过色彩的搭配、形状的设计，让菜品的色、香、味、形更加完美。
这足以说明，「摆盘是一门艺术」，在各种厨师大赛中，摆盘也是取得胜利的关键点。
他们互相调侃时曾经说： 「一道菜上到餐桌上以后，如果食客是先拿起手机，那说明这道菜是成功的。」
摆盘能够通过各种艺术加工，比如放上蔬菜雕刻，从而提高菜品的美感，使菜品更加光鲜亮丽，从而吸引顾客的眼球，增加食欲。
精致的摆盘能够提升菜品的整体档次，使菜品在视觉上更具吸引力，色香味俱全是对一个厨师菜品的最基本要求。
从那以后做菜或者做甜品，我也开始注重美食的摆盘，放到朋友圈里晒一晒，到各种小视频上学一学。
朋友的赞扬，能让自己收获满满的成就感，在下厨房的时候，心里会快乐很多。
漂亮的美食能够陶冶和治愈心情。
能够让人获得松弛感。
现在幼儿园晒美食图片的时候，也开始讲究摆盘。
毕竟美的东西，是没有人能够抵御的。
生活中需要发现美、创造美、享受美。
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